Doyan Kolak(Ubi)

Bukittinggi, 2 Ramadan 1440 H/ 07 Mei 2019

Maaf terlambat!

Kenapa minta maaf? Ini nih aku terlambat kirim tulisan, seharusnya kemarin, tetapi tidak apa ya, bulat terlambat daripada tidak sama sekali.

Saat sahur hari Selasa aku buat kolak ubi, seperti kebiasaanku pabukoan untuk berbuka puasa sudah dipersiapkan sejak pagi, tetapi belum diberi santan. Pukul 09.00 aku berangkat ke Padang mengurus pensiun papa fan terus ke rumah saudara. Yah, kalau perjalanan tidak bisa kita perkirakan. Rencana pukul 16.00 sudah sampai di Bukittinggi, namun ternyata pukul 18.00 baru sampai di Bukittinggi, kemudian aku beli pati santan lalu kumasukkan ke dalam kolak ubi uang telah berada di peristirahatannya( periuk ). Alhamdulillah sebelum berbuka sudah terhidang. Itulah sekelumit ceritaku yang terlambat ditulis. Eh, maaf, tak sempat memfoto kolak yang telah tersedia, maklumlah, selamat berbuka dengan kolak ubi campur ketan merah.