Kolang Kaling jenis makanan dari biji buah aren, kolang Kaling itu berwarna putih dan kenyal, cocok di hidangkan di saat Ramadan dibuat kolek tape atau pisang, Kolang-Kaling banyak manfaatnya salah satunya untuk tulang , menghaluskan kulit, untuk diet, dan masih banyak lagi manfaat dari kolang Kaling tersebut.

Setiap kali lebaran sudah menjadi menu wajibku untuk membuat olahan manisan kolang-kaling walaupun tidak banyak sekitar 3 sampai 5 kg aku selalu membuat manisan tersebut.

Anggota keluarga besarku sangat menyukai manisan kolang Kaling yang aku buat katanya berbeda dengan manisan kolang-kaling pada umumnya, entahlah itu pendapat mereka, yang jelas semua punya pendapat masing-masing.. hmmmm

Memang tidak dapat di pungkiri ibu mertuaku juga sangat ketagihan dan selalu menanyakan setiap aku mudik ke kampung halaman suami di Cirebon.itu yang namanya manisan kolang-kaling sudah menjadi wajib harus di bawa salah satunya karena ibu mertuaku gak bisa membuatnya.

Tapi sayang dari tahun lalu ibu mertuaku yang ku panggil mih" tak bisa mencicipi manisan kolang-kaling yang aku buat di karenakan tahun kemarin tertinggal tidak masuk ke dalam bagasi mobil. Dan tahun ini juga sepertinya tidak bisa karena terpisahkan oleh ruang, waktu dan jarak dan itu semua karena ulah virus Corona yang tak bertanggung jawab. Ibu mertuaku sudah sepuh.

Bukan kami gak sayang ya Ne, mungkin tahun ini kami juga tidak mudik dan Nene juga gak bisa mencicipi manisnya kolang Kaling buatanku lagi?? Kami takut membawa virus tersebut, walaupun kami sehat tapi kami gak tau apakah badan kami di dekati virus corona tersebut.

Kami patuh akan himbauan Pemerintah untuk lebaran kali ini engga mudik, kami akan bersabar semoga dengan kesabaran kami, kami akan menjadi pemenang dan kami yakin ini hanya sementara dan hanya tentang waktu.

Untuk sekarang virus corona memutuskan semua tali silaturahmi dan tradisi mudik yang sudah terjadi setiap tahun yang sudah menjadi tradisi masyarakat Indonesia.

Karena Keegoisan beberapa segelintir ulah masyarakat yang nekat mudik akhirnya menyebabkan setiap daerah di seluruh penjuru tanah air telah terjangkit virus Corona dan pasien pun terus bertambah .. Innalilahi wa Inna ilaihi Raji'un

Tahanlah sifat egomu sayangilah keluarga besarmu di kampung halaman, kasian mereka yang sudah sepuh.. Bukan kebahagiaan yang akan kau bawa tapi kedukaan yang akan menyelimuti..semoga bermanfaat

#Hari ke-56

#Tantangan Gurusiana

Keegoisan mengalahkanmu, kesabaran yang akan menjadi pemenang.