#TANTANGANGURUSIANAH-14#

Apa kabar ibu-ibu idola keluarga? Memasuki pekan ke empat kita dirumahkan tentu saja rasa bosan sedikit banyaknya datang menghampiri kita yang terbiasa bekerja diluar rumah dari pagi sampai menjelang sore. Menyiapkan makanan bergizi untuk keluarga tercinta tentu sudah menjadi kewajiban kita ibu rumah tangga.Kehabisan ide makanan yang akan dibuat? Nih ada resep sederhana berbahan kentang dan sosis yang mau saya bagikan, dibaca ya...

Kali ini judul masakan saya Kentang Gurita. Cara membuatnya gampang. Bahan-bahannya:

1. Kentang

2. Sosis

3. Daun bawang, seledri, bawang putih, bawang merah, merica, dan gula

4. Telur

5. Tepung panir

Cara membuatnya:

1. Kentang digoreng kasar dan dihancurkan sampai halus

2. Sosis dipotong menjadi dua bagian dan masing-masing nya dibelah empat, tapi jangan putus.

3. Giling bawang putih dengan garam

4. Iris kecil-kecil daun bawang, seledri

5. Goreng bawang merag.

6.Campurkan adonan kentang dengan irisan tadi, tambahkan bawang putih giling dan merica serta bawang merah goreng.

7. Adonan kentang dibentuk lonjong, masukkan kedalam telur,celupkan ketepung panir. Tusukkan sosis di salah satu ujungnya.

8. Goreng dalam minyak panas, tiriskan.

9. Siap disantap dengan saus yang disukai.

Selamat mencoba ibu-ibu hebat.