#TantanganGurusiana

Godok Pisang

Tantangan gurusiana hari yang ke- 10

Godok pisang adalah salah satu makanan kue basah yang berasal dari Sumatera Barat, makanan ini terbuat dari beberapa bahan, diantaranya tepung terigu, pisang, garam, vanile, dan beberapa orang akan menambahkan kelapa sehingga menambah nikmat dan membuat sensasi yang spesial di lidah yang memakannya.

Di daerah lain ada juga makanan seperti ini, tapi bisa jadi namanya berbeda. Makanan ini sangat cocok dimakan disore hari, apa lagi disaat hujan turun. Dan akan nikmat sekali jika dimakan saat masih panas, teman minum teh dan kopi ketika berkumpul bersama keluarga.

Kemaren godok pisang ini menjadi teman untuk lembur menyelesaikan tugas dari sebuah workshop yang diikuti. Dan tidak terasa sudah beberapa potong masuk ke mulut saking seriusnya.

Ketika jam di dinding menunjukkan pukul dua belas malam, si kecil mendekat dan meminta godok pisang, ternyata yang di piring sudah tidak ada lagi. Dan ia minta dibuatkan. Dengan terpaksa bercampur rasa bersalah, segera ke dapur untuk mengeksekusi sisa pisang yang masih ada. Untung saja semua bahan ada tersedia, sehingga tidak menjadi masalah.

Akhirnya kami mengerjakan proses pembuatan godok pisang bersama- sama, sikakak juga ikut membantu menuang bahan, dan menggorengnya. Setelah matang kami semua duduk menikmati godok pisang yang dimakan pada saat tengah malam.

Perdana makan godok pisang tengah malam.