Budaya hajatan terutama saat pernikahkan sering kita dengar istilah Dhulli . Dhulli dari dua kata dhudhul dan nyambelli, dhudhul berupa makanan berbahan dasar ketan,kelapa dan gula.

Proses pembuatan dhudhul sendiri membutuhkan waktu cukup lama dari memeras santan sampai adukan dalam kuali besar yang membutuhkan tenaga banyak orang, terutama kaum bidadari titipan mertua mengaduknya secara bergantian menggunakan spatula panjang, kurang lebih butuh waktu empat jam merubah bentuk santan menjadi dhudhul.

Dhudhul sendiri mempunyai cita rasa manis dan gurih cocok di makan saat santai.

Mengapa setiap momen hajatan pernikahan ada makanan khas dhudhul? Kemungkina besar (pendapat pribadi) harapan kelak kedua mempelai dalam mengarungi pernikahannya berjalan awet,langgeng dan tidak terjadi perceraian seperti sifat dhudhul lengket dan manis.

Nyambelli adalah proses penyembelihan hewan sapi yang dilakukan rame rame oleh kaum bapak dengan satu orang sebagai eksekutor.

Proses nyambelli dan dhudhul biasanya di lakukan satu

Negeri singo ulung 30102020