Pembuatan Eco Enzym

Oleh Rismalasari

Tips Pembuatan Eco Enzyme yang Tepat untuk Program Adiwiyata

Eco enzyme adalah cairan hasil fermentasi limbah organik yang memiliki banyak manfaat untuk lingkungan, seperti sebagai pupuk alami, pembersih, hingga pengurai limbah. Dalam Program Adiwiyata, pembuatan eco enzyme menjadi salah satu kegiatan yang mendukung pengelolaan lingkungan sekolah yang berkelanjutan.

Tips Pembuatan Eco Enzyme yang Tepat

1. Gunakan Bahan yang Sesuai

- Kulit buah dan sayuran (terutama yang mengandung gula tinggi, seperti kulit jeruk, nanas, dan pepaya)

- Gula merah/gula aren (bukan gula pasir)

- Air bersih (lebih baik menggunakan air sumur atau air hujan yang sudah disaring)

2. Gunakan Perbandingan yang Tepat

- 1 bagian gula merah

- 3 bagian imbah organik

- 10 bagian air

3. Gunakan Wadah yang Tertutup Longgar

- Gunakan botol atau ember plastik dengan tutup yang tidak terlalu rapat untuk menghindari tekanan gas berlebih selama fermentasi.

4. Simpan di Tempat yang Tepat

- Letakkan di tempat teduh dengan suhu ruangan sekitar 3 bulan untuk proses fermentasi sempurna.

5. Aduk dan Pantau Secara Berkala

- Buka tutup wadah setiap hari dalam minggu pertama untuk melepaskan gas yang terbentuk.

- Aduk perlahan setiap beberapa hari untuk mempercepat fermentasi.

Tujuan Pembuatan Eco Enzyme dalam Program Adiwiyata

1. Mengurangi Limbah Organik Sekolah

- Memanfaatkan sisa makanan dan kulit buah dari kantin sekolah.

2. Mendukung Konservasi Lingkungan

- Menghasilkan cairan ramah lingkungan untuk menggantikan bahan kimia berbahaya.

3. Meningkatkan Kesadaran Siswa terhadap Pengelolaan Sampah

- Mengajarkan konsep reduce, reuse, recycle melalui praktik langsung.

4. Menyediakan Pupuk Organik untuk Tanaman Sekolah

- Eco enzyme dapat digunakan sebagai pupuk cair alami untuk taman sekolah.

5. Mendukung Sekolah Berwawasan Lingkungan

- Menjadikan sekolah sebagai model dalam menerapkan prinsip-prinsip keberlanjutan.

Dengan menerapkan eco enzyme dalam Program Adiwiyata, sekolah tidak hanya mengurangi limbah organik tetapi juga berkontribusi pada pelestarian lingkungan secara berkelanjutan.