H-1362 Gurusiana

Gandrung Makanan Berbahan Dasar Tepung

Meskipun dijelaskan dalam ilmu kesehatan bahwa makanan yang berbahan dasar tepung merupakan makanan yang kurang baik, tidak sehat, banyak dampak jelek pada kesehatan. Namun siapa yang sudah bisa berpaling dari makanan yang berbahan dasar tepung itu.

Hampir setiap orang setiap pagi selalu mencari menu sarapan . Biasanya yang tidak masak di rumahnya pasti tidak jauh dari membeli nasi uduk, tempe, telor, plus bakwan jagung, atau tempe mendoan.

Di kantor, setiap pagi tersaji teh hangat dan beberapa macam gorengan, goreng pisang, bakwan, risoles, goreng tempe, atau goreng tahu isi. Rata-rata setiap orang di kantor memakan dua potong gorengan setiap pagi. Apakah sore harinya di rumah memakan lagi atau memang sudah bisa dihindari, entahlah. Yang jelas gorengan selalu disajikan hangat pada pagi dan sore hari. Apakah bisa dihindari? Hanya Anda yang tahu. Saya sendiri berusaha menghindari, tapi yang saya lakukan jika tak ada makanan, tepunglah yang dicari.

Seperti pagi ini, saya tidak belanja sayur karena masih punya stok ikan. Tapi tak punya cemilan. Akhirnya membuat makanan yang paling gampang. Super mudah, tapi hasilnya menggoyang lidah. Jadilah menyulap tepung tapioka jadi cireng renyah.

Duh ya makanan berbahan dasar tepung. Acung jempol deh buat yang sudah tidak mengonsumsi. Atau minimal mengurangi. Salam sehat selalu.

Cilegon, 19 April 2026